コンナムルがきっかけの連想ゲームー韓国の三大日常食と在日二世―の３ ６．スープの色による分類 韓国料理の神髄はスープにあるからと、「スープの国」という人気のテレビ番組まであるほどだが、そのスープにも僕が気にかかっている範囲でも、誰が見てもすぐ…

カテゴリー：老後の日常と多様な関心 コンナムルがきっかけの連想ゲームー韓国の三大日常食と在日二世―の２ ４．コサリ 他方の乾燥コサリの方は、済州島産のコサリが大きな段ボール破箱いっぱいに、干しアマダイと乾燥ワカメなどと一緒に、毎年、我が家に舞…